饼干广告的骗局

　　1、猴菇饼干

　　直接吃猴头菇来养胃都没有可信的科学证据，猴菇饼干除去配料表中的猴头菇成分外，其余成分与普通饼干相差无几，产品本身也含油类、脂肪以及食品添加剂，不建议天天食用。特别是三高人群最好少吃。

　　2、高钙饼干

　　标称高钙的零食，不但钙含量相对同类产品并不算高，而且钙吸收效果还不如天然食品。若想要以“食补”的方式增多钙的吸收量，可选择牛奶和豆制品等钙含量较高的食品，而无需选择高钙饼干。

　　3、全麦饼干

　　超市里颜色略黄或表面附有少量麸皮的“全麦饼干”，其主料仍然是小麦粉，只是添加了少量全麦粒。有些全麦饼干为了改善口感，利于吞咽，添加了不少脂肪、糖及淀粉，而膳食纤维则很少，几乎可忽略不计。

　　4、苏打饼干

　　苏打饼干中和胃酸的作用和普通馒头面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片和面包片，因为烤制后形成糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜作用。更重要的是，大部分苏打饼干的脂肪含量都在20%-30%之间。

　　5、粗粮饼干

　　虽然说是粗粮饼干，但主要成分依然是小麦粉与植物油，与一般饼干没有多大差别。唯一不同的是粗粮饼干的原料中或多或少添加了麸皮等粗纤维的成分。所以，粗粮饼干跟真正提倡要适量多吃的粗粮相差甚远。