关于健康养生的陷阱
来自: 时光与时间 2016-11-08 10:00:25
在日常生活中,每一个人都可能听说过无数怎样吃才健康的说法,但那些经过无数人口头流传的观点有多少是科学的呢?为您细数值得怀疑的建议。
1、吃素不吃荤有益健康
虽然素食对防止动脉硬化是有益的。但是不注意搭配、一味吃素也并非是福。吃素至少有四大害处:一是缺少必要的胆固醇,而适量的胆固醇具有抗癌作用;二是蛋白质摄入不足,这是引起消化道肿瘤的危险因素;三是核黄素摄入量不足,会导致维生素缺乏;四是严重缺锌,而锌是保证机体免疫功能健全的一种十分重要的微量元素,一般蔬菜中都缺乏锌。
2、维生素可以包治百病
维生素种类很多,功能各异,不仅对治疗维生素缺乏病有特效,而且对其他一些疾病也有辅助治疗作用。但有些人却夸大了维生素的作用,不管生何种病,都把维生素当作万能品,这也是对维生素的一种错误认识。如果机体不缺乏维生素,无论患何种病,服用维生素都是一种浪费,甚至会加重病情。
3、酒后喝浓茶好解醉
有人认为喝浓茶可以解酒,其实是错上加错。酒中的乙醇随血液循环到肝中转化为乙醛后生成乙酸,由于茶碱的利尿作用很强,使尚未分解成乙酸的乙醛进入肾脏,造成对肾脏的损害。另外,茶碱还会抑制小肠对铁的吸收,而引起缺铁性贫血。
4、不吃东西有助于减肥
长时间不进食会导致人体内胰岛素生成紊乱,而胰岛素正是帮助细胞吸收糖分的关键,因此不进食反而会使人发胖,适得其反。
5、水果作为正餐是健康时尚
时下,有些爱美怕胖的女士,中午只吃个苹果或香蕉,就算正餐了。绝大部分水果所含蛋白质、铁、维生素B12很少,长期以水果当正餐易导致贫血或营养不良等疾病。
6、价钱高的蔬菜营养也高
不少人上街买菜,以价格高低作为蔬菜好坏的标准。其实并非如此,蔬菜营养价值的高低,取决于蔬菜本身所含的铁、钙、钾、无机盐、维生素和纤维素的量的多少,一般并不取决于价格的高低。
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