怎样吃菜吃肉，才能满足人体每天所需营养？

　　蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白。餐餐有蔬菜，保证每天摄入300克—500克蔬菜，深色蔬菜应占有1/2。天天吃水果，保证每天摄入200克—350克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品，适量吃坚果。

　　提高蔬菜水果摄入量，维持机体健康，保持人体肠道正常功能，不仅能降低脑中风和冠心病的风险以及心血管疾病的死亡风险，可降低胃肠道癌症的发生风险。

　　增加奶类摄入有利于儿童少年生长发育，促进成人骨骼健康。

　　豆类是膳食中优质蛋白的重要来源。大豆摄入有助于降低绝经期和绝境后女性乳腺癌的发病风险，大豆异黄酮摄入可以降低骨质疏松的发病风险。

　　坚果是一种高能量的食物，富含脂肪和蛋白质，含丰富矿物质、维生素E和B族维生素，每周摄入50克—70克有助于心脏健康，但注意不要过量摄入，否则会增加总能量，增加肥胖的风险。

　　从小养成多吃果蔬奶豆的饮食习惯，对保证均衡营养和健康及预防慢性病有着长期深远积极意义。