非洲猪瘟到底是个啥？

　　非洲猪瘟最早出现在非洲肯尼亚，是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病。

　　非洲猪瘟具有极高的传染性和高致病、致死率等特点，猪一旦患病相当于被判了“死刑”。

　　非洲猪瘟会不会传染给人类？

　　非洲猪瘟并不是一种人畜共患病，非洲猪瘟不会传染给人类。虽然非洲猪瘟不会传染给人，对我们普通民众来说最大影响应该是猪肉价格会上涨。

　　非洲猪瘟对于生猪养殖户来说绝对是个噩梦，因为对猪的传染性和高致病、致死率等特点，会给养殖户们带造成大量的经济损失。

　　现在市面上的猪肉能吃吗？

　　首先只要在正规市场内购买猪肉，都是可以放心食用的。猪肉需要经过检疫之后才能上市的。

　　如果不幸买到了染上非洲猪瘟病毒的猪肉，也不必担心。非洲猪瘟病毒没有耐热性。在一定的高温之下可以让病毒失去活性死亡，温度达到55度持续半小时或者60度持续10分钟都可以让病毒死亡。

　　所以想吃猪肉的话，第一，在正规市场购买；第二，把猪肉给煮透了、煮熟了。