非洲猪瘟到底是个啥?
来自: 卡布奇诺1008 2019-02-22 08:57:59
非洲猪瘟最早出现在非洲肯尼亚,是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病。
非洲猪瘟具有极高的传染性和高致病、致死率等特点,猪一旦患病相当于被判了“死刑”。
非洲猪瘟会不会传染给人类?
非洲猪瘟并不是一种人畜共患病,非洲猪瘟不会传染给人类。虽然非洲猪瘟不会传染给人,对我们普通民众来说最大影响应该是猪肉价格会上涨。
非洲猪瘟对于生猪养殖户来说绝对是个噩梦,因为对猪的传染性和高致病、致死率等特点,会给养殖户们带造成大量的经济损失。
首先只要在正规市场内购买猪肉,都是可以放心食用的。猪肉需要经过检疫之后才能上市的。
如果不幸买到了染上非洲猪瘟病毒的猪肉,也不必担心。非洲猪瘟病毒没有耐热性。在一定的高温之下可以让病毒失去活性死亡,温度达到55度持续半小时或者60度持续10分钟都可以让病毒死亡。
所以想吃猪肉的话,第一,在正规市场购买;第二,把猪肉给煮透了、煮熟了。
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